今回は、睡眠の質を上げる食品！メイプルシロップについて取り上げます。
メイプルシロップが睡眠の質にどのような影響を与えるのかお伝えします。
【メイプルシロップと睡眠の質】
メイプルシロップは、カナダやアメリカなどで広く親しまれている天然の甘味料で、
濃厚でコクのある味わいが特徴です。
その美味しさから、パンケーキやフレンチトースト、ヨーグルトなどの
トッピングとして愛用されています。
しかし、最近では、メイプルシロップに睡眠の質を改善する効果があるという話が
注目されています。
そこで今回は、メイプルシロップが睡眠の質にどのような影響を与えるのか、
調べてみました。
【メイプルシロップに含まれる成分】
まずは、メイプルシロップに含まれる成分について見ていきましょう。
メイプルシロップには、以下のような成分が含まれています。
・炭水化物（主にシロースとグルコース）
・ビタミン類（ビタミンB2、ビタミンB5、ビタミンB6、ビタミンCなど）
・ミネラル類（カルシウム、鉄、亜鉛、マンガン、マグネシウムなど）
・ポリフェノール類（ケンペロール、ケンペロニン、カテキンなど）
これらの成分には、身体に様々な効果がありますが、
特にポリフェノール類には、抗酸化作用や炎症抑制作用があることが知られています。
【メイプルシロップと睡眠の質】
メイプルシロップに含まれるポリフェノール類には、
睡眠の質を改善する効果があるという研究結果があります。
実際に、カナダの研究チームが、メイプルシロップに含まれるポリフェノール類を
摂取することで、睡眠の深さや質が改善されることを発表しています。
また、メイプルシロップには、血糖値を安定させる作用があるため、
睡眠中の起き上がりやすさを抑える効果も期待できます。
メイプルシロップは、自然な甘味料として知られていますが、
実は睡眠の質にも関係していることがわかってきました。
メイプルシロップに含まれる成分には、
睡眠を促進する効果があるものが含まれているのです。
具体的には、メイプルシロップに含まれるアデノシンという成分が、
眠気を誘う作用があります。
アデノシンは、脳内の神経伝達物質であり、
昼間にたまっていくことで夜に眠気を誘う役割を担っています。
また、メイプルシロップにはトリプトファンというアミノ酸も含まれています。
トリプトファンは、セロトニンという神経伝達物質の前駆体となります。
セロトニンは、脳内で幸福感やリラックス感をもたらす作用があるため、
眠りにつきやすくすることができます。
さらに、メイプルシロップに含まれるミネラルやビタミンも、
睡眠の質に関係しています。
例えば、カルシウムは神経を落ち着かせる作用があり、
マグネシウムはストレスを緩和する作用があるため、睡眠に良い影響を与えます。
以上のように、メイプルシロップには睡眠を促進する成分が含まれているため、
睡眠の質を向上させることができます。
【オススメのメイプルシロップ＆レシピ】
最後に、オススメのメイプルシロップと、
メイプルシロップを使ったおすすめのレシピをご紹介します。
私が使っているのは、「モンファボリ メリープシロップ」！
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アマゾンはこれがお得です。
モンファボリ（Mon Favori）とは、フランス語で「私のお気に入り」という意味。カナダでは、メープルシロップは各家庭に一般的な調味料として常備されており、朝食から夕食、デザートや飲み物など、毎日の様々なシーンで愛用されています。
値段的にも量的にも、そして味もちょうどいいので、まずはこれがオススメです。
使う量は毎日おおさじ１杯くらいでOK！
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簡単にレシピ紹介。
メイプルシロップをかけたフルーツサラダや、
メイプルシロップを使った紅茶などがおすすめです。
メイプルシロップの甘さと風味を存分に楽しんで、良質な睡眠を手に入れましょう。
